レストランこだま げんちゃんのブログ
ブログ引っ越しました! 「げんちゃんの何とかなるさ」

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伊達方面から来た時の写真




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ユーニーク看板 ブタとコック




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雪蔵で時間を過ごした玉ねぎは 甘みがあって




おいしく ドレッシングにすると これまた格別 




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    ニュースリリース




23年 




12月 STVラジオ  募金箱設置店舗 案内




25年


1月14日~18日 STVラジオ


巻山あきら オハヨーほっかいど


雪の下 にんじんドレッシング プレゼント




4月29日~5月3日まで 


STVどさんこラジオにて 雪の下にんじんドレッシング


毎日3名様にプレゼント 




北海道新聞 


25年4月1日 噴火湾に 「地域の定食」として掲載




25年通年 チャリティーミュージックソン 募金箱  




26年2月19日 STVラジオ おはよー北海道 


三文の徳 リスナープレゼント にんじんドレッシング








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漫画を読みながら食事ができます


 


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  • 24Jan
    • ブログ新設

      これからのブログのページはげんちゃんの何とかなるさhttp://genc.jpげんちゃんの何とかなるさぁgenc.jpこちらのページに移動します

    • 週末雑観  #003の画像

      週末雑観  #003

      前々から気になっていた燻煙した玉子の色通常はナラチップそれにリンゴのチップを加えてみたらどうかな?とさくらのチップも試したみよう?まずは リンゴチップで安定した色のつき方ですね😄よし いいぞ 💪伊達日赤病院 売店のお弁当🍱先月からやっとお弁当の 提供ができるようになりましたチキン南蛮弁当ハンバーグ弁当最強のお弁当ハンバーグとオムライスこれは 最強だね 😊レストランこだまチキン南蛮で 検察結果が多く調べられていたょ#Googleまかないでハンバーガー🍔を作ってました本来ならハンバーグ パティを入れるはずがちょうどハンバーガーのテイクアウトのお電話が入り自分が食べるはずのパティがお客様用に変わってしまったので😅挟んだのは目玉焼き2つ目玉焼き🍳🍳バーガーお肉を挟んでなくてもおいしいハンバーガーでした🍔広島県の友人からお庭でとれたみかんが送られてきたいいよね庭にみかん🍊が実るなんてそんな週末雑観でした

  • 23Jan
    • 健康診断 ペーパーレス の画像

      健康診断 ペーパーレス 

      この時期決まって健康診断に行かせてもらってます特定健診メタボ診断今回は麻疹?これを受けているか受けてないか?そんな風疹乃検査もあるようで年度始めの4月に特定健診の受診封書が送られてくるんですけど毎年毎年この時期までにはその封書無くしております多分 断捨離しているから😅この封書とあと自己記入するお酒飲みますかとか?よく噛んで食べてますか?このような質問これらも含めて全てアプリにしてくれないですかね記録は全て残るし記入も楽だし風疹なんて昭和の頃の履歴なんて絶対残ってるわけないんですよ母親に聞いてもあやふやだし健康診断の結果も保健センター専用のアプリ管理 全て ペーパーレスで多分 無理なんだろうなと思いながら待ち時間の本のページをめくる 笑笑ペーパーレスと言って本はペーパーですね 笑笑😊

  • 22Jan
    • まるごとエンタメーション 

      北海道で一番聞かれているラジオ局はSTVラジオ👑👑👑👑オススメは番組名午後13時からまるごとエンタメーション今日のまるごとリサーチは「あなたの周りの未解明案件!」     ↑↑この   お題でリスナーから寄せられた内容に子供が通っていた幼稚園の組の名前普通幼稚園ならひよこ組🐣 年少さんぞう組🐘うさぎ組🐰ライオン組🦁 年長さん年齢が上がるにつれて動物の名前も勇ましくなっていくイメージ可愛らしい動物の名前を期待しますがこのリスナーさんが寄せた子ども組の幼稚園の組の名前は年少さんひよこ組🐥 ← 納得😊納得😊年中さんはひよこの先輩 ← 🤔 なんだか ひよこのせんぱい??☁️☁️雲行きが怪しい 🤔表現 大丈夫?で年長さんの組の名前はカニ🦀組  ← 😑 チーンなんで 甲殻類🦀??これを聞いていて大爆笑😄

  • 21Jan
    • 不要不急の冬の外出 

      2013 年3月14日のブログから8年前のこの時期のブログを読み返して今回の雪の被害で 亡くなられた方々にご冥福を申し上げますまた 被害に遭われた方々にお見舞い申しあげます先日 消防学校にて 遭難や救助について意見交換をした後にこのようなことが起こってしまうとは・・・・・全道からいらっしゃった消防団の方々は地域が異なりますのでいろいろな場面で捜索を行っております春の時期は 山菜採りの方が 山に入山行方不明になると仕事をそっちにして捜索 捜索地元の人の捜索ならまだしも他の町からやってきて 行方不明 そして 何とか 自力で下りてくる始末それには 団員もあきれるそうです😫ある意味 捜索費を支払いなさいと請求したいくらいの感情とおしゃっていましたまた 今回の雪では天候の悪い時は 家に居るのがいいと思いました  飲み会は行かないことここで事例を2件を酔っ払って家までタクシーで 運転手さんも雪道で(わだち)にハマりたくないし吹雪で前が見えない 手前で お客様を下ろす  結局 お客様は ホワイトアウト 視界ゼロこれは 経験しないと わからないねっ 😥しかも 夜だからすべてが同じに見えます翌朝捜索願いでて 団員が 棒を持って雪を刺して歩き凍死で発見ある事例では、ハイヤーを下りて 気持よく飲んで帰って来て 自分の家と勘違い  その場で服を脱いで 翌朝  全裸で発見 もちろん凍死これ すべて 事実です 気をつけましょう このブログを読み返して今はコロナ禍なので飲み会はないと思いますけど8年前のこの頃から#不要不急の外出を避けましょうそう言うアナウンスが流れるようになりましたよねはい本日もスタート

  • 20Jan
    • 大寒  ホワイトアウト  の画像

      大寒  ホワイトアウト  

      #ホワイトアウト昨日は北日本全域でホワイトアウトが多かったですねちょうど14時過ぎですかお弁当の配達に行く最中真っ白ですよ画像の方が肉眼で見るよりも明るいですょねけど粉雪☃️❄️が ヤバい結構 吹雪いてて一瞬見えなくなるんですよね国道でも右折するときに対向車がいないか不安でしかも対向車はライトを 点灯していないしライトをつけてくれないからほんと見えなかったょ 😅お弁当配達から戻って帰宅すると晴れて☀️なんだよちょうど吹雪の中の配達かぁ😫戻ってみると東北自動車道では玉突きの事故北海道でも追突事故が多かったですねタイヤ交換先日車のオイル交換に行ってジャッキアップしてもらってタイヤを見てくれた ガソリンスタンドの方このスタッドレスもう タイヤの山は あるけど年数が経っているから変えたほうがいいですよと言われてそういうところは素直に はい 変えてくださいと😄以前 冬道で経過年数の長いスタッドレスタイヤを知らずに履いていてものすごいスピンをしたことがあるのです冬道は気をつけていても思いもよらない事故が多いですからねスタッドレス変えて 止まれないところでちゃんと止まれっているのはタイヤ交換のおかげでしたね😅そう本日は大寒底冷えですょね本日もスタート😄

  • 19Jan
    • 生きる茶   パッケージ 変更の画像

      生きる茶   パッケージ 変更

      長年販売してきた生きる茶生きる茶のちっちゃいタイプ出来上がってきましたお試しタイプで この緑のパッケージを見ていると既存のお茶のパッケージが何となく 伝わらない🤔と言うわけで生きる茶のパッケージ変更したいと思いますょOEMの会社に連絡して確認大丈夫👌という事で進めまーす飲み方はやかんでコツコツ煮出すなど生きる茶は濃く煎じても 全く苦くなりませんょ😄美味しいですょ在宅など お茶を飲むシーンが多いと思いますのでぜひともお供にではでは本日のスタート😄

  • 18Jan
    • 店内飲食 終了

      2021年 3月31日をもちまして店内での飲食を終了させていただきます今後は予約のお弁当 テイクアウトとなりますホタテめしや 持ち帰りのハンバーグ冷凍ハンバーグ健康食品や物販については今後も変わりません以上第3週目のスタート今週もスタート😄よろしくお願いします尚お食事ができる時間が11時から午後2時までとなっております

  • 17Jan
    • 週末雑観 2021 #2の画像

      週末雑観 2021 #2

      年末に頂いた中標津産のゴータチーズこれに燻煙をかけてみたょんリンゴスモークでしっぽりとね😄ワイン🍷に合います今週は 長年通っていた胡亜羅の閉店もあり久々に室蘭中島行ってみた結構な勢いで街並み変わってたお店が閉まってますね😥アフターコロナの考え方として成毛さんの本アイデア💡打つ手は無限であるそんな感じの本です生きる茶のミニパック出来上がってきましたいい感じですね😊🎵週末土曜日の朝はめちゃくちゃやばい位のテカテカ道路#クールランニング半端ない位 滑る氷と水🧊絶妙なバランスこの坂道です毎朝の納品する道路登れない車はそのままずり落ちて行ってました自分は登れたのは良いけど降り坂は めちゃくちゃ怖い😫こんな坂道は初めて滑る 滑るまるでローション🧴ワックス😅そんな週末雑観

  • 16Jan
    • 地域のカナリア

      カナリアって小鳥知ってますかかわいい小鳥ゲージの中で飼われている小鳥ですが鉱山の中毒素ガスを探知するのに使われていた小鳥でもある最近では地下鉄サリン事件でも使われるシーンがありましたね#地域のカナリアとして毎日定期的にお弁当の配食サービスを行っています先日も弁当配達に行くといつも開く ドアが🚪開かない?🤔もしかして連絡が入っていたかな?この利用者さんはいつも不在の時は必ず絶対に電話をくれる方お店に帰って4時ぐらいにもう一度再配達ドア開かない?隣りに住む親族の方へ連絡を取るその親族の方曰く多分寝ているんだと答えてくれたが自分の中では嫌な予感がしていたその場所を離れた後10分後かな消防自動車レスキューのサイレンの音救急車のサイレンの音嫌だなぁと思いながら夜20時過ぎ親族の方から連絡があり利用者さんは 亡くなっていたと......やっぱり😥残念な気持ちとなんとか ならなかったのかという気持ちんー  しょんぼり😞お弁当配達 食の供給ばかりではなく人の命を救う#地域のカナリアとしての使命感を痛感 再認識するけどカナリアとしては活躍したくない

  • 15Jan
    • 伊達未来塾  農業の可能性  可能性の扉の画像

      伊達未来塾  農業の可能性  可能性の扉

      本日の伊達未来塾講師の方は三重県でトマトの事業をされている浅井農園  100年続く さつき農家の後継の方  13年前にトマト🍅 年間200万円の年商から始まったトマト事業 今では売り上げ年商30億円従業員数500人の会社になってます世界規模として農業はますます重要性のある産業人口が世界で増えていく中で農業としてのプレイヤーは減っていくこれは日本ではなく世界中でこのような現象が続いている+気象条件の変化そんな中まだまだ農業と言う市場は伸びしろがあるアグリーフードと言う分野会社を大きくするためのことが重要ではなく必要とされているから大きくなっていたお客様の要望を聞き甘いトマト皮の薄いトマトオーダーメイド型のトマトを作っているこの会社 キーファクターは品種改良種子の改良農業の可視化ITを使ったスマート農業ロボットを使ったトマトの収穫川に例えると川上の部分から品質改良から川下の生産まで行っていますが現在は 収益の上がる生産よりはラボラトリーをつくり農業科学こちらがメインです 農業従事者と言う言葉よりは農学士 アグロノミストの育成最近では 中国 ベルギー ネパール スペインからの人材が会社に入ってきておりますここまで行き着いたのはデンマークの農業🇩🇰の視察あの国の面積は小さいにもかかわらずデンマークは九州と同じ面積それなのに20年以上先の農業を行っているトマト🍅農業についても最先端であるまた隣国から牛乳を仕入れて加工してチーズにしたりと今後のあさい農園はキューイフルーツの生産やアボカドの生産を行う予定だ結びに売り上げ規模とか世界に対してのビジネス展開スマート農業そんな話しを聞いてしまうと上手くやった方お金があったから会社が作れたんでしょう当社には関係ないなんて 思ってしまう方も多いでしょうがイヤイヤ イヤイヤそんなことは、ないんですよほんとに必死になって会社経営してますよ売り上げとか利益じゃなく会社はビジョンですビジョンの力#この指止まれ経営者のビジョンでしか行く方向性は決まりません最後に#世の中を変化していく     真面目なものづくりだけ               存続できないこの言葉 コロナ禍だから改めて響く言葉だ今のこの時代だからこそ可能性ある扉を開けたと思いますやれるでしょう まだまだこれからここからスタート こだまもスタートライン可能性の扉は開かれたコロナ そんなの無関係 コロナは言い訳浅井さん いいお話し     ありがとうございまーす🎵伊達未来塾主催の関係者の皆さんにも     感謝していますょん 😊

  • 14Jan
    • 胡亜羅 37年  幕を閉じるの画像

      胡亜羅 37年  幕を閉じる

      37年間営業していた室蘭 中島町喫茶店胡亜羅が幕を閉じたここ数年全く顔出せてなかったコーヒーを飲む常連さんの必出アイテムマイカップマスターに連絡して自分のマイカップを取りに向かった閉店する理由は色々.....あると思いますこのお店での思い出も いっぱいあります高校生の頃初めて入った喫茶店初めて彼女とデートしたお店大人の皆さんとの会話もこのお店でしたねそんな お店も 幕を閉じる残念というかとってもなんだか 複雑神妙な気持ちです😥最後のコーヒー☕️美味しかったですょまたの機会にまたこの味に会えることを願って

  • 13Jan
    • 溜席の妖精の画像

      溜席の妖精

      #初場所#溜席#たまりせき#溜席の妖精相撲にて初場所が始まっております先日Twitterをチェックしていると面白いなぁと思うことが#たまり席の妖精#溜席の妖精土俵付近を 溜席 たまりせきといいますそこでこんなキーワード発見この女性がTwitter上で#溜席の妖精と言われている方毎日毎日同じ席に座って姿勢をピーンと正して 座っている彼女15日間 連続で この溜席🤔東側の力士が勝つと映りますねお相撲を見るのも楽しいけど彼女は探すのも結構楽しいょんそんな訳で本日もスタートします😊

  • 12Jan
    • トライアスロン デート

      月曜日に スイムの練習をしにプールへ受付にはスイムを教えてくれるコーチこの日に限って施設長の方小玉さんと呼び止められて先日 泳ぎ方見てたら別人が泳いでるようにと 言われましたそんな上手くなってるのかな俺?自分ではどの様に泳いでいるのか わからないし プールは撮影禁止ですからね😅けど 嬉しいお言葉でしたょそれを隣で聞いていた トライアスリートのTさんこだまくん明日一緒に泳ごうと言われてスイムだけと思ったらランも一緒に#トライアスロンデートと言うわけで本日走る準備と💨 🏃‍♀️ランニングシューズなどを用意してもちろんプール🏊‍♂️道具も持ってねGO 💨💨まずは体育館の中にある周回コース 200メートル× 20周 4キロのランニングいつも通りのペースで走ってと言われたので淡々と走りましたそのあとプールへ🏊‍♂️一緒に50メートルを10本以上ぐらい泳ぎましたかね500メートルスイム これでさっくり1時間半位いい感じですね😊明日からこのトレーニングやり続けますとシャワー🚿室へあれバスタオルがないことに気がつく😫やってしたったょシャワー浴びず髪を乾かして帰宅する次回の用意にはバスタオル入れましょうはい 今週もスタート

  • 11Jan
    • 100均 ダイソー リアル店舗の画像

      100均 ダイソー リアル店舗

      #リアル店舗で買い物久々に百均に行ってみる#100均一#ダイソー伊達市内にはダイソーが2店舗もあるょん 通常 消耗品とかはモノタロウで購入したりするのが定番通販で購入することが日常になってしまったので#ホーマックなどのホームセンターにはいかなくなったねありとあらゆるものが通販で買うことが多いよね#アマゾン#モノタロウそんな中今回はメッシュの袋を百均で購入しにGO🛻これらを買って 終わるはずが😅他にも余計なもの買ってしまうよね🤔100均一マジックフードコンテナとか🤔便利ベルト😄iPhoneのコードも切れたので断線したので買っちゃった通常アマゾンで買えば800円位だけど百均は100円だよね問題なく充電できるし使い勝手いいし😄結局こんなに買ってしまった久々のリアル店舗での買い物で最後にレジ前の罠にはまる🪤#大人のトラップブラックサンダーと 😅柿の種ブラックサンダーも4つで100円買ってしまったレシートは800円かなダイソーでもオンラインショッピングやってるので拝見すると10点でいくらと言う買い物の仕掛けでしたね百均 ダイソーは強いよね恐るべし百均恐るべしリアル店舗だからあまり百均には行かないようにします😊

  • 10Jan
    • 週末雑感  2021  第1週の画像

      週末雑感  2021 第1週

      お正月も終わり仕事始めの第1週がスタートコロナの状況は変わらずますます深刻になりそうですがお正月はそんな状況でも構わずやってきて過ぎ去っていきますね年末にもらったシクラメン丈が伸びちゃってるので+うちのお母さんもお水やりすぎでダランとなってますょ 😅#フリフリシクラメンお水やりすぎには 注意ね#お元気通信今年 最初のニュースレターも発行お正月のご挨拶顧客の皆様に新年のメッセージ続いてはお店の駐車場今年は雪が多い☃️☃️☃️天気予報3ヶ月予報では暖冬傾向って北海道の予報は大外れ全国的に冷凍庫の中ですよね😫除雪車も大忙しね伊達も雪☃️多いねそんな中商品の納品途中山道で オレンジ色の防寒具を着た人何しに行く方か?分かりますか?いずこへ 何処へ ??鹿🦌撃ちですね背中に背負っているのはライフル銃ハンターさん山に入っていきましたょそんな午後戻ってメールをチェックしているとウェブからのご注文最近の傾向としては商品代金より送料の方がかかっても商品を買うお客様が多い気がしますね移動が制限されていることもあるだろうし通販はますます増えていくんだろうなぁと思いながらお客様の声を拾い集めますそんな#週末雑観#第1週

  • 09Jan
    •  偶然 必然 重なりの画像

       偶然 必然 重なり

      1月8日午前中ご注文されていた化粧品を届けにご年配の方のご自宅へ訪問化粧品を届けていろいろなお話を聞かせていただきましたリフォームの話おうちを建てる時は#勢いよそんな自分のお家に関わる購入時のお話しを聞かせていただきましたおうちを建てたいなと思っていたところなのでいろいろ勉強になりました午後 住んでいる所の地番の確認で法務局に行くことになり法務局で調べていると受付の方からこだまげんじさんの土地名義がありますょと言われ思い出しましたね😅猫の額以下の土地が自分名義になっていたこと土地の分筆をよーく確認するとちょうど50年前の今日 受付年月日が1月8日にこれは偶然じゃないなと思いながら😊今日 動いたことに意味があったんだとおうち建てること叶えますよおうち建てること叶えますよ#ドリームマネージャー

  • 08Jan
    • スイム  肩つくり  型

      プール泳ぎ方#スイムまともに泳ぎだして2ヶ月最初ほんと25メートル泳いでひひひ息が苦しくて😫なんで周りの方はあんなに長らく泳げるのだろうと??スイムのクラスに入り自分の泳ぎ方呼吸の仕方これらが整っていなかったそれだもん25メートル泳いたら苦しいよね😅ここ数ヶ月上半身胸から上肩周りが常に筋肉痛水泳で筋肉痛にならないスポーツって言うんだけどね自分の場合はまだやっぱり力が入っているのか水に対して慣れてないから仕方ないと思いますそれでコーチ達の中では自分はそこそこ泳げているので伸びが早いみたいですよここからもう少し泳ぐ型泳ぎこみ肩を作り1.5キロ泳ぐようにがんばります

  • 07Jan
    • カレーめしの画像

      カレーめし

      日清のカレー飯最初はカレーライスって名で売ってたらしいけどカレー飯に名前を変えてヒット商品になったそうですょそんなカレー飯食べてみたいと思います通常のカップめんより大きいです普段はカップ麺関係食べないんですけど中を開けるとカレールーが入ってましたこれに230ミリリットルのお湯を入れて5分待ちます(*≧∀≦*)混ぜるとこんな感じよーく混ぜてくださいと書いてある意味 がよくわかります混ぜる混ぜるカレールウが下に沈んでいるからよく混ぜる必要があるんですょ(*≧∀≦*)カレーリゾットだで野菜メニューに変えますょこれらを加えてジーやーん(╹◡╹)いいでしょうインスタントに見えずインスタ映えカップで食べたらこれですけど一工夫で大変身(^.^)1口もや野菜から食べましょう生活習慣病改善できますよ (^.^)