今月中旬のケルカス・コーヒーの完成に向けて数々の応援メッセージ当事者としては感涙ものです。
$どんぐり源さんのブログ

これはケルカスコーヒーの試作パッケージです。皆さんの健康と優しい心を願う気持ちをケルカスの女神に卓しました。

販売前に前宣伝をさせていただきますとポリフェノール、抗酸化作用が有り、パルミチン酸、オレイン酸、リノール酸とビタミンFと言われる成分を持ちます。

然も、カフェインレスだから妊産婦でも子供でも飲んで貰えますし、睡眠前でも寧ろ安眠を誘います。
$どんぐり源さんのブログ


これは先日横浜高島屋でどんぐりドーナツを販売していたのを読者が投稿してくれた物です。期待に応えて、ケルカスの女神のおでましだー!
前回の記事で紹介したどんぐりの苗は東北に森の長城プロジェクトが用いる苗で、特にこの苗は細川元首相が採取した種を使ったものである

$どんぐり源さんのブログ


今年はどんぐりの育苗を森の長城プロジェクトに依頼を受け海老名市の場所を使わせて貰って始めたのだが本日、草とりに行ったが残念ながら成績は今一つである。

来年は事前にどんぐりの殻を粉砕した培養土を予め入れて準備から確りした形で続ける積もりである。
こんにちは、源さんです。
永年検討して来たケルカス・コーヒーが遂に完成しました。
$どんぐり源さんのブログiv>
どんぐり茶はポリフェノール・抗酸化作用そしてビタミンFとも云える成分が有って皆さんに喜んで頂いておりますが、私は元来コーヒー好きな物ですからモット美味しい味に仕立てたいと念願していました。

昨日、東京のめいぷるコーヒーの名ブレンダ―関口氏とブレンドを繰り返して遂に非常に満足出来る味に到達しました!!!

いずれ詳しくお知らせしますが取りあえずご報告まで
         ケルカス未来塾 開講 第一回目

$どんぐり源さんのブログ


ケルカスとは堅い殻の木の実を言います。
このケルカスは縄文時代は主食的位置に有りました。私たちの世界にも珍しい長寿国の礎はこのどんぐりで作られたと言ったら驚かれますか?


$どんぐり源さんのブログ

                       縄文時代の体

国際縄文学会の特集「縄文の国宝」の序文に
 東アジアでは今から一万数千年前に気象の変化が起こり北極の氷が解け海水がぞうだいした結果、大陸から切り離されて日本列島が形成された。

日本列島は新石器時代が一万年以上続いたため、独特の文化を形成した。遺跡から発掘される大量の土器には、縄文模様が多く描かれていたため、この時代を縄文時代とよんでいる。
 縄文時代の特質を幾つか揚げてみよう。

先ず縄文時代は戦争がない時代が永く続いた。縄文時代は狩猟・採集・漁労生活を基本とし農業・牧畜生活を基本にしていなかった為土地の所有や水利に関する争いの必要が無く戦争など起こらなかった。
$どんぐり源さんのブログ

$どんぐり源さんのブログ