藤枝　蕎麦工房　玄庵 -7ページ目

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15Sep
- 携帯忘れているよ！
  ツレが外出した後にツレの携帯電話を発見！忘れたことに気が付かないみたい教えてあげよう！LINEした「携帯電話忘れているよ！家にあるよ！」なかなか既読にならないなぁ1時間程経過して気が付きました(^^;大丈夫？、、自分‼️
11Sep
- お知らせ
  明日明後日(12土、13日)の営業ですが、バイトさんお休みのためメニューを縮小します一品メニューと会席メニュー出来ませんm(__)m楽しみにしていたらごめんなさい普段の土日バイトさんにお運びをしてもらっているのですが、大将と女将の二人厨房内の仕事が主になるので、客席に目が行き届きませんなるべく早くご提供出来るようにメニューを絞りますご迷惑掛けて申し訳ございませんがどうぞよろしくお願いしますm(__)mそばの実蒔いて２週間経ちました～
06Sep
- トマト蕎麦
  おはようございますズッキーニの時期がお仕舞いになりましたので、トマト蕎麦に入る野菜はトマトとなすとなすですごめんなすm(__)m台風10号が沖縄に接近していますどうか皆様が被害に遭われませんように！
04Sep
- そばの実蒔いて一週間
  駐車場の隅にパラパラッとそばの実蒔いて、一週間経ちました～(観賞用です)こんな感じです後２週間もすれば花が咲く、、はず ♪♪
02Sep
- 夏じまい
  朝晩ほんの少しだけ涼しくなって来ました台風が頻繁に発生する時期にもなってきたので、(コロナで営業自粛中に種を蒔いて)成長を楽しんでいた風船葛と時計草をお仕舞いにしました勢いで植えてしまったけど、日当たり悪い駐車場の隅で、黒いフェンスは高温になってしまうし、、、過酷な環境をよく耐えてくれましたm(__)m
30Aug
- 9月の営業日ご案内です
  朝夕少し涼しくなりましたが、日中の暑さにはこたえますね、、(^^;さて、9月営業日のご案内です22日秋分の日営業で、木曜日を振替休業させていただきますよろしくお願いしますm(__)m
09Aug
- お盆週間元気に営業します！
  おはようございます今週はお盆週間ですね～通常営業します！火、水曜日は休業ですよろしくお願いします
04Aug
- アマトリチャーナの仕込みしてます～
  好評いただいています夏期限定トマトそば要のアマトリチャーナが残り少なくなりましたので、休業日を利用して仕込んでいます～厨房内はイタリア～ンな匂いパンチェッタ間に合ってよかった 😄3週間前に塩漬け乾燥熟成しておいたのがちょうど良い感じに出来ました今日、明日休業日明後日6日(木曜日)からよろしくお願いいたします
01Aug
- 8月の営業日です
  営業日のご案内です西日本が梅雨明けしましたね東海地方も今日辺りでしょうかさて、新型コロナウィルスの感染が拡大しています！お盆期間中の営業をしていいものかどうか悩んでいます🤔社会情勢を鑑みまして、、、変更する場合は、ブログでお知らせしますm(__)m
31Jul
- 安全安心宣言
  新型コロナウィルス安全安心宣言します(^-^)/業種別ガイドラインを参考に自主的な感染予防に取り組んでいます藤枝商工会議所に行って安全安心宣言してきましたステッカーをいただきました
29Jul
- 可愛い侵入者♪
  窓の外に可愛いお客様網戸の中側に入り込んじゃったよ、、、可愛いんだけど、、、さて、どうやって外に出てもらおうかな⁉️ヤモリは「富・お金」の象徴縁起の良いヤモリはお金を運んでくる生き物とも言われ、「富・お金」の象徴とされています。これは、電気のなかった時代に夜行性のヤモリがお金持ちの家の灯りに集まる虫を食べるために集まってきたことから「ヤモリ＝富の象徴」言われるようになったとも言われているんだそうです～！何か良いことあるかな～♪
20Jul
- 納豆菌配合
  メダカの餌が無くなりそうだったので、ホームセンターに買いに行きましたたまには味を変えてあげようかなメダカの餌沢山種類があるなぁ～！さて、、、どれしよう？納豆菌配合！？腸健康で水キレイ、、、だって～納豆菌から開発した水質浄化剤で、開発途上国を支援している企業を何年か前にテレビで見たことがあるなぁこれにしよ！納豆菌配合の餌に替えて1週間経ちましたいつもは1ヶ月毎水をそっくり入れ替え、その際手水鉢の回りに付いたこけを束子でガシガシ擦り落としていたのですが、餌を変えただけでポロポロ剥がれ落ちてきました。水の汚れと一緒に底に沈殿して水が透明に😲底が見えるよ！沈殿した汚れはポンプで吸い出して、減った分水を足して～綺麗になってビックリです♪是非お試しあれ
11Jul
- 本日は営業してます
  本日は営業してます一昨日、昨日と臨時休業してしまいご迷惑おかけしましたm(__)m本日から通常営業させていただきますどうぞご来店くださいませお待ちしておりますm(__)m
10Jul
- 本日臨時休業させていただきます
  ごめんなさい今日も店主都合により臨時休業させていただきます
09Jul
- 本日臨時休業させていただきます
  店主都合により本日臨時休業させていただきます大変申し訳ございませんm(__)m
06Jul
- サラダ記念日
  「この味がいいね」と君が言ったから七月六日はサラダ記念日俵万智さんですよ～！懐かしいですね～♪「サラダ記念日」は俵万智さんの第1歌集。1987年に初版が発行されるやいなや、280万部のベストセラーとなった、現代短歌の先駆け的存在です。実は、俵万智さんご本人が、のちにTwitterで、サラダではなく「鶏の唐揚げ」だったと語っていました。いつもの鶏の唐揚げをカレー風味でアレンジしたら、当時つきあっていた彼が「おっ、この味いいね」と褒めてくれたのだそうです
03Jul
- 自転車置き場
  ここに自転車置き場ぼわぁ～んってなっちゃった、、、お天気の良い日に修正します～！スタンドの無いタイプの自転車でお越しのお客様は、いつものところ、、、こっちから6歩あっちに置いてくださいませm(__)mステンシルバラバラf(^^;やり直し、、、繋げて切れた(^_^)v
30Jun
- 2020 7月営業日
  7月営業のご案内です23木 24金24土25日祝日が続いているなぁ～とカレンダーに顔を近づけて見ると、、、あぁ～オリンピックの開会式が行われる予定だった日でしたね楽しみにしていたんだけど、、、さぁ気持ち切り替えて今月も頑張ります！よろしくお願いします今日30(火)明日7/1(水)お休みいただいておりますm(__)m玄庵の向日葵2メートル超え、、ぐんぐん大きくなってます～♪
27Jun
- トマト蕎麦
  毎年ご好評をいただいております夏期限定トマト蕎麦始めます～(玄庵の向日葵も咲いたので♪)アマトリチャーナ(イタリア料理でお馴染みのトマト味ソース)とそばつゆを合わせた温かい付け汁です中にはトマト、なすとズッキーニが入っています🍅 🍆 🥒なすは有機野菜のヤマモトファームズさんからお届けしていただきましたトマトも暫くしたら収穫出来るそうなので、収穫出来次第替えて行きます(もちろんトマトとズッキーニも厳選しての仕入れです～)アマトリチャーナに使用のパンチェッタは豚のバラ肉を3週間塩漬けして、乾燥熟成させました✌️ご来店お待ちしております～m(__)m
17Jun
- 夕焼け
  今日も綺麗な夕焼けを見ることが出来て幸せです田植えを終えた水面に反射して美しさ2倍♪梅雨の中休みも今日まで明日から崩れて来るようです皆様体調は崩さないでね