カクテルフェスティバル２０１２

昨日は、川島が出場する「ＰＢＯカクテルフェスティバル２０１２」が、開催されました。

全国から67名の選手が出場。

お客様の声援を胸に、各選手は頑張っていました。

川島は、堂々とした演技で練習の成果を発揮しましたが入賞にはあと一歩。
次は、必ず入賞する意気込みです。

昨日はジェムストーンから多くのお客様が、応援に駆けつけてくれました。
心より感謝申し上げます。
また応援してくださったお客様、本当にありがとうございました。



ジェムストーン 一同

カクテルフェスティバル２０１２

いよいよ１８日(日曜日)に、ＰＢ０カクテルフェスティバル２０１２が、錦糸町の東武ホテル・レバント東京で開催されます。

ジェムストーンから川島健太郎が出場しますので、是非応援の程、よろしくお願いいたします！


当日の観戦・パーティーなど 参加ご希望の方は、ジェムストーン・高野までお問い合わせください。

尚、当日１８日(日曜日)はカクテルフェスティバルの為、２１時からの営業となりますので、ご了承ください。

ジェムストーン・高野

ブルイックラディ

ホテルニューオータニにて、アイラ島のシングルモルトウイスキー『ブルイックラディ』のセミナーに参加してきました。

今回、蒸留所が再開してから作ったウイスキーが10年経ち、新製品として売り出されました。

スコットランドから蒸留所責任者のジム・マッキューワン氏が来日。

今回の新製品にかける想いを、情熱たっぷりに伝えてくれました。

マッキューワン氏はアイラ島で生まれ、15歳からウイスキー作りに携わっている人物で、ブルイックラディ蒸留所の前はボウモア蒸留所にて長らく働かれていました。


沢山の話の中で、印象に残っているのは、『ブルイックラディのウイスキーはアイラ島の自然が作る』と言う言葉。

アイラ島の麦を使い、水やピートも島の物を。

熟成樽はボトリング業者に一切売らずに自分達の手で熟成管理するというこだわり。

コンピューターには頼らず人間が手をかけて作ったウイスキーは、非常に滑らかで柔らかく甘い味がしました。

近日中にジェムストーンにも入荷予定です!!


余談ですがマッキューワン氏は、かなり過激な人物で、ブログには書けない面白い話を沢山しておりました(笑)

気になった方はジェムストーンにてお話致します(笑)


ジェムストーン 高野 川島