サングリア

まだまだ暑い日が続いております。そんな時は、自家製「サングリア」はいかがでしょうか？

サングリアは赤ワインに果物や砂糖などを入れたフレーバードワインの一種。
スペインでは家庭でも良く飲まれるポピュラーな飲み物です。

スペイン語で血を意味するSangre(サングレ)が名前の由来。

今回は、オレンジ、レモン、ライム、バナナ、巨峰とオレンジリキュールを少々入れて良く冷やしてあります。

そのまま飲んでもよし、ソーダで割ってもよし！
さっぱりとした清涼感のあるサングリアを一度ご賞味あれ！

ジェムストーン・川島

すだちのカクテル

毎年この時期に徳島のお客様からすだちが届きます。
今年も戴きました。
毎年ありがとうございます！

早速、ライムのかわりにすだちを使ってジントニックやギムレットなどをお作り致しますので、是非一度ご賞味下さい！

ジェムストーン 高野

アプルトン・エステート12年

新たにダーク・ラム「アプルトン・エステート12年」を入荷しました。

1749年創業、ジャマイカ最古のラムメーカーと言われるアプルトン・エステート社。
サトウキビ栽培から瓶詰めまで自社で行う数少ないラムメーカーの１つです。

「アプルトン・エステート12年」は、オーク樽で12年以上熟成させた原酒を厳選しブレンドした逸品。
洗練された香りが特徴で数々のコンテストでの受賞歴をもつプレミアラム。

深く奥行きのある味わいは、ストレートやロックで飲むのがお勧めです。

是非、一度ご賞味ください！

ジェムストーン 高野