メタボリック？

ここのところ釣りに出掛けられません。

うずうず

天気が悪かったら仕方ないけどネ。

今日は健康診断の日

７時には家を出て愛車のスーパーママチャリで和歌山ビッグ愛へ出掛けてきました。

（本当はカッコいい自転車だったんだけど買い物が多くなるので荷台付けてカゴ付けた）

さっさと検診項目を済ませてバリウム飲んで９時半にはお疲れ様～。

眼底検査っていうのか？目を大きく開けて風がビュッっていうのは、つむるなって言われても無理です。

　ここからチキンのトマトソース煮　単身赴任者バージョンの作り方

夕方になってスーパー行って鶏肉２８０グラムとイタリアのトマトソース３９０グラムを買ってきました。

みじん切りの玉ねぎ４分の１とニンジン４分の１、塩コショウしてトマトソースを煮込む、その間にジャガイモ大1を茹でる。

ソースが出来たら鶏肉をソテー、皮の方からオリーブオイルで焼いて（必ず蓋する）火が通ったら出来たソースを半分入れて更に煮込む。

残った半分は後日ひき肉入れてミートソースにする。

ジャガイモが茹で上がり、包丁でザックリ切って塩コショウとマヨネーズを一緒にビニール袋へ入れて熱いの我慢しながら手でグチャグチャやる。

メチャ美味いのが出来ますよ、冷蔵庫の片隅で忘れられていたとろけるチーズを最後に鶏に載せてみました。

今年の釣り始め

今年初めての釣りに出掛けました。

天気も良く最高の滑り出しになるかと期待大

狙うはメバル

一応、お正月に上○屋さんの初売りで買ったエギ用のNEWリール　SHIMANO　SEPHIA　CI4も試そうとエギロッドも持って行ってみました。

先ずはエギングから

全く反応無し、（イカ墨も無かったから仕方ないかも）でもしばらく投げていたらリーダーがすっぽ抜けて一気にやる気が失せていきました。

その場でリーダー結んではみましたが、やっぱりテンション下がりっぱなし。

一緒に行っていた師匠二人がガシラを釣り上げていたのを見てエギング終了。

生き海老付けてヘチを探っていたら僕にも小ガシラが付いてきました、この分だと大ガシラも来るのでは・・・・来ませんでした。

強風が吹きだし「寒いよー、寒いよ」なんて弱音を吐いていたところへガツンと当りが・・・何これ？

２０cm位のメバルです。師匠から「本命来たじゃない」と言われ大喜びの釣行でした。

持って帰って、いざ調理。

先ずはネットで煮付けの仕方と捌き方の検索。

そうか鱗取りと落し蓋が無いぞ、鱗取りは包丁の背でも出来そうだがどうする。

よし百均行こう。

買ってきてボウルに水入れてその中で鱗を取ると飛ばないってネットに書いてあったからそのとおりにやってみました。

酒1・みりん1・醤油1・砂糖は好きにで煮始めて。１５分置くとあったからその通りに

途中から良い匂いがし始めた。

これは良い感じだー。

ちょっとネットで調理法の再チェックを・・・　　・・・　　・・・おっシティバンクが日興を売る？　へっMUFGが買う？　資金が無い？　ふーん・・・・　　・・・・・

やべ魚忘れた。

焦げてました。　尋常では無い焦げ方。

上のほうだけでも食うか。

調理中にネット検索はもうしません、メバルちゃんごめんなさい。

年末の大掃除

しょぼしょぼと掃除をしようか

取り敢えず掃除機か

たまには床を水拭きしてみよう

モップでごしごし

終わった、さっぱりしたー。

体も大掃除しに行こう。

サウナに垢すり

ピカピカだ。

今年もあと少し頑張ります。