立ち食いそばが好きなのだが、食べる頻度は少ない。
これはラーメンにも言える。
今日のお昼は立ち食いそばにしようと思うと、頭の中が立ち食いそばで占められるが、駅まで行くのが面倒だと諦めてしまう。
帰りがけにと思い直すが、疲れていて家路を急ぐのだ。
基本的にメニューは一択、天玉そばである。
これはラーメンにも言える。
しょう油ラーメンばかりで、味噌を売りにした店でもしょう油ラーメンを注文してしまう。
ベーシックで入門編と言いたいのだが、天玉そばに限っては生卵を食べるタイミング問題がある。
生卵の黄身がそばのつゆに混ざるのが嫌だという人がいて、分からなくもないが、実に瑣末なこと。
どうだっていいじゃないか。