どうも、こんばんはRyu1でございます。

今回は、

ピーマンのしらす和え

のレシピをご紹介させていただきます。

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■調理時間
10分
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■材料(4人前)
ピーマン：4個
★しらす：60g
★醤油：小さじ2杯
★ごま油：小さじ2杯
★かつお節：10g
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■作り方
①ピーマンは縦半分に切って種を取り、横向きの薄切りにする。
②耐熱容器にピーマンを入れ、電子レンジで600w2分加熱する。

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電子レンジでピーマンを加熱する事で失敗せず、誰でも簡単に作れます！

しらすは昔から本当に大好きで、御中元だとかお歳暮だとかで、小さめのダンボールに大量のしらすを貰うと、そのままバックバク食べておりました。

その時に必ずやるのが、

小さな蛸が入っていた数を正の字で記していく

ってこと。

アレを見つけた時の高揚感は、30歳になった今でも燃えるものがあります。

【常備菜】ピーマンのしらす和え