どうも、こんにちはRyu1でざいます。
皆さん、毎回ご覧いただき、ありがとうございます。
当ウェブログは、当初、
レシピを紹介していく
というコンセプトでやっていたが…
気が付くと、
外食記事
ばっかりになっており、
大変申し訳ございません。
今日から原点回帰して、
ほぼ毎日レシピを投稿いたします！
ということで、
今回は徐々に寒くなっている季節にぴったりの、
豚肉と白菜の春雨スープ
をご紹介いたします。
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■調理時間
10分
■材料(2人前)
白菜：1/4株
豚バラ肉：100g
緑豆春雨：30g
★醤油：大さじ1杯
★みりん：大さじ1杯
★オイスターソース：小さじ2杯
★水：200cc
★胡椒：少々
水溶き片栗粉：小さじ2杯
■作り方
①白菜は4cm幅に切り、豚バラ肉は幅2cmに切る。
②フライパンに★と豚バラと白菜を入れ強火で3分煮る。
③春雨を加え3分程煮る。
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、お
春雨を加えずに作り置きしておいたら、
温めて春雨を入れるだけで美味しいスープが飲めちゃいます。
レシピのご紹介はしてなかったけれども、
毎週15品以上の新作レシピを作っておりますので、
どんなレシピを知りたいか教えていただければ、
探してきます！！