どうも、こんばんはRyu1(りゅういち)でございます。
好きな食材ランキングの1位は、、、、
ワカメです。
しかも圧倒的1位です。昔から大好き。
2位は悩むところですが、、、、
しらすです。
実家にいた頃は、恐らく頂き物で桐箱に入った大量のシラスを抱えて、片手でバクバクと口に運んでおりました。
行儀も悪いし、衛生的にもよくない…
そんなシラスを使った
オクラとシラスのおろしポン酢
のレシピをご紹介させていただきます。
材料と作り方はこちら↓
弊社のスタッフから、、、
『Ryu1さん、夏だからオクラ使いたいのは分かりますけど、もう少し違う食材も使ってください。代り映えしないです』
と真っ当なご指摘を受けました…
なんか、慣れ親しんだ食材を使っちゃう風潮あるよね。。。