トマトとエノキのソテー

どうも、こんばんはRyu1で(りゅういち)ございます。

今回は、、、、

トマトとエノキのソテー

のレシピをご紹介させていただきます。

https://pecco.site/%e3%83%88%e3%83%9e%e3%83%88%e3%81%a8%e3%82%a8%e3%83%8e%e3%82%ad%e3%81%ae%e3%82%bd%e3%83%86%e3%83%bc/

トマトって完熟だったり、焼いたりするとギュにゅっとした食感が苦手な人が多と思いますが、私は全然大丈夫！

加熱したトマトは甘みが増して美味しい！

ちなみに、えのきに含まれるB1はキノコの中でベスト3に入ります。

B1は疲労回復に繋がると言われているので、月末のこの時期に食べていただきたい。

特に営業マンには。