大手まんじゅう

家人の今回の出張土産は

備前名物「大手まんじゅう」

素敵な包みの中身は、とても上品な薄皮のおまんじゅうです。

皮に、備前米から作る甘酒を使用しているという

江戸時代から、お茶会の席で、伊部焼の茶器とともに、愛用されてきたおまんじゅうだそうですね

今月は、年1回の健康診断があるから

甘いものは控えようと思ってるけど

これは我慢できないでござる