やっとお昼ご飯だー

今日も20日の締め日なのでそこそこ忙しいけど、来週は月末処理&社長上京(うちは支社なので)&その準備に大忙しなんだろうな…ゲロロ

そんな私の最近のストレス解消法は…
パン作り~

こねて・こねて・こねて…こねて・こねて・こねて…日頃の色んな物をぶつけまくり(笑)
週末は必ず作ってます。

大量に作って、ママンと2人で(あっ
マイシスターは4月から一人暮らし始めました)消費するので、何だか2人で増量傾向に…まっ
仕方ないか(爆)パンって時間がかかるし、ほぼ付きっきりになってしまうけど、発酵してだんだん大きくなってくるのをニヤニヤしながら眺めるのが好き。
焼く前の、白くて滑らかで柔らかい生地は、も~たまらん(笑)

今週末はクリームパン(王道のげんこつ型)を作る予定です。
マイシスターにも届けてあげよ~。
楽しみだなー。