「早炊き玄米」と

スーパーで「早炊き玄米」というものを売っていたので買って見ました。

給水時間も普通の白米と同じ程度で、炊飯器で炊ける玄米です。

早速二合炊いてみたのですが、かなり固かったです。

説明書きでは、普通に白米を炊く分量の水を入れて炊いてくださいと書いてあったけれど、やはり玄米は水を多めにしたほうがいいようです。

でも手軽に食べられるところは魅力なので、ちょうどよい水加減を探りながら、これからも食べたいと思いました。

発芽玄米、無農薬の玄米で発芽玄米を作ります！！