السلام عليكم
にほんブログ村
にほんブログ村
中東ランキング
みなさまこんにちは！ご訪問ありがとうございます
さてタイトル通り、この度ペルーのご飯を作ってみました
その名も、
Lomo Saltado 🇵🇪
牛肉と野菜、ポテトの炒め物です。
ペルー料理屋さんでも人気のメニューですよね。以前アラブファミリーと一緒にお邪魔して舌鼓を打ったこともありました。いや〜懐かしきコロナ前
このお店のペルー料理、ほぼ豚肉を使わないのでムスリムのお客さんも結構きてました。南アジアンファミリーの姿も珍しくないです
よくありがちな、「あれもダメこれもダメ」ではなく、色々なご飯を楽しめるのは素直にありがたいとおもいます。(切実)
今回参考にしたのはcookpadのレシピ
ロモサルタードで1番に出てきたこちらを
ロモサルタードで1番に出てきたこちらを
珍しく(笑)レシピ通りに作ってみると→
それほど難なくできました‼️ポテトは冷凍のフライドポテトでも大丈夫みたいですね。いや〜思いのほかお手軽で驚き
それにしてもオレガノの香りはいいですね〜
昔、仲が良かったペルーのマダムがよくご飯を作って差し入れしてくれたんです。彼女のご飯が、オレガノの香りいっぱいでした
お礼にうちは玉ねぎとジャガイモを差し入れして、そしたらまたペルーのご飯になって帰ってきましたw🇵🇪やだ懐かしい泣
チビちゃんも 
これなら野菜食べられる‼️と完食してくれました。
これなら野菜食べられる‼️と完食してくれました。 旦那くんも
👳🏻♂️うん、いいんじゃない？また作って‼️と悪くないリアクション。
これは嬉しい
ペルーよ🇵🇪グラシアス‼️
ペルーよ🇵🇪グラシアス‼️ 以上、ペルーのご飯を作ってみた話でした。最後までお読みいただきありがとうございました
にほんブログ村
にほんブログ村
中東ランキング