たま~にブログ -473ページ目

雨がポツポツ言ってる。☔
春が来る!

雨ザーザー雨

胡瓜のサラダ

胡瓜のサラダ

冷蔵庫に残っていた胡瓜をサラダにしてみました。
 

 材料
◯3人分
・胡瓜 ── 2本
・塩 ── ひとつまみ
・酢 ── 小さじ1
・亜麻仁油 ── 小さじ1
・胡麻油 ── 小さじ1
 

 詳しい作り方
 
01
胡瓜を斜め切りにする。
02
胡瓜をボウルに投入して、
塩をふって軽く揉む。
03
酢を投入して混ぜる。
04
亜麻仁油と胡麻油を投入して、
混ぜる。
 






茹でた鯖にバルサミコ酢

茹でた鯖にバルサミコ酢

塩鯖の切り身を水から茹でて、
バルサミコ酢をかけました。
 






雨がふってるよ、
もう、春だねぇ…