梅の天日干し

梅の塩漬け

梅酢がたっぷり出ています

先日、赤紫蘇にもこの梅酢をかけました

今日はこの梅を

お日様にあてます

天日干しです

梅を甕から出して

ザルの上へ

3日間干す予定です

美味しい梅干しが出来ます様に