先週、シュトレンレッスンを終え、我が家のクリスマス準備やらバタバタやっておりました。

お越しくださったみなさまには、この場で恐縮ではありますが、ありがとうございました！！

さてさて、レッスンでお作りいただいたシュトレンはだいぶ日持ちするものですが、聞くと、クリスマスを待たずに食べ終わっちゃった方が多かったです

また、寝かせずに、作った当日や翌日に食べてみた方も多く、シュトレンは一般的には寝かせると美味しくなると言われてはおりますが、目の前にあったらすぐに食べたくなる気持ちはよくわかります！

たぶんお店で買うものは作り立てではないことが多いと思うので、逆に作り立てがいただけるという機会の方が貴重かもしれませんね。

レッスンではシュトレンの話をあれこれと。

初めて食べるという方からシュトレンマニアの方まで。

人それぞれ好みが非常に分かれるものなので、レッスンのシュトレンがお口に合うかドキドキでしたが、美味しく召し上がっていただけたようでホッとしております。

私はレッスンの参考に、という口実で、この冬はいろいろなシュトレンを買いました。

ロブション、FAUCHON、メゾンカイザー、ガトーハラダ、トレカルム、ご近所スーパー、と、あらゆるタイプを。

どれも全っ然違う系統の味・食感だったのが非常に印象的でした。

シュトレンレポートはこちらに書いたのでgo ⇒ シュトレン食べ比べ2023

それでは、楽しいクリスマスをお過ごしください

Joyeux Noël!!