タルト・スリーズ&サンドウィッチ・クッキー

7月に作ったお菓子は

“タルト・スリーズ”と

“サンドウィッチ・クッキー”

“タルト・スリーズ”は、

12cmのタルト型がたまらなく

可愛い

さくらんぼの贅沢使いです

そして、もう一つが

“サンドウィッチ・クッキー”

カカオ65%以上のクーベルチュールの

ガナッシュなので、

濃厚な味わいです