週末に作ったもう一つのお菓子🎶
“リンツァーシュニッテン”

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焼き上がりは、
CUTしにくいとの事だったので
翌日にCUT



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けしの実の入った生地の上に
フランボワーズのジャムを絞り、
セミドライのアプリコットと
くるみをのせ、
最後に生地を格子状に絞って、
焼き上げてます

シェフの今月の
イチオシmenuらしい。

たしかに