フライパンで焙煎

コスタリカ レーチェ ハニー





日曜日にまたまたフライパンで焙煎した

コスタリカのレーチェ ハニーというコーヒー

レーチェとはスペイン語で牛乳のことで

コスタリカの人はコーヒーの甘い香りを

牛乳と蜂蜜に例えたのだとか

コスタリカのコーヒーは滑らかな口当たりと甘さ

ほどよい苦みにマイルドな風味が特長！

焼きムラも少なく その特長を活かせたかな(^▽^;)

とてもいい香りが漂ってきます

ではでは！