ドミニカ・カリビアン・ラミレス農園
少し前に焙煎したコーヒーはドミニカの豆
このラミレス農園は標高800m～1500m
雨量年間2,200mm 平均気温21°という
スペシャリティコーヒー作りに最適な自然環境にあり
高品質のコーヒー栽培に適した場所
この農園から生み出される珈琲豆は
フローラルで甘く香ばしい香り
飲みごたえのあるとろりたコクが特長！
その特徴を活かすために中深煎りで焙煎してみました
甘～い香りとバランスのとれた苦味とコク
美味しゅうございました＾＾
今日も暑いですが
良い週末をお過ごしくださいませ
ではでは！
