GUATEMALA
9月最初の自家焙煎はグァテマラ！
大阪は本町にあるDUASTI乗りのおやじがやってる
自家焙煎珈琲豆専門店で仕入れた豆
苦味とコクそして甘い香りを求めて
少し深めにフライパンで焙煎してみました
日曜日の朝はこれをドリップしてモーニングコーヒー
う～ん、いい香り＾＾
そしてBGMにはハービー・ハンコックの処女航海
レコードに針をおろして…
Herbie Hancock - Maiden Voyage
今日は久しぶりのいいお天気でスタートです
さあ今週も頑張りましょうか＾＾
ではでは！
