コーヒー

アイスコーヒー





ブログお休みするはずでしたがなんとなくUPです！

今日はアイスコーヒー用に

モカの生豆をフライパンで深く焙煎してみました

上の写真はアイスコーヒーのために作った氷

タッパウエアーで凍らせた固まりの氷を

大きめに砕いたもの

そして　これがモカのアイスコーヒーです





深く焙煎したので

酸味がおさえられコクもでてウマウマでした～

ではでは！