♪Lisaのおいしいブログ -4ページ目

娘ができました~♪

我が家の三女デス

はい人間ではありません。

キャバリアちゃんです。

名前は「そら」

2013年5月30日生まれで

もうすぐ3ヶ月。

体重1.8㎏

(迎え入れた時は1㎏ 成長したね合格

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ペットショップでも

こんな、か弱くどこか寂しげな目で見つめられ

思わず連れて帰ることに決めました。


でもまんまと騙されました。

ワンコのくせに

実は猫をかぶった

超~~~~~~

やんちゃ娘叫び


絨毯、ケージの布カバーはもうぼろぼろ~

新聞はビリビリ~

後はペロペロ攻撃から興奮してくると噛みが入ります。

これがけっこう痛い><


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この寝顔に癒やされます~♪



ただ一つ心配なことがあります。

連れて帰った翌日からずっと咳をしています。

三週間が経ちますが、一進一退でなかなかよくならず

現在も通院中です。

くしゃみ、痰の絡んだような咳、時々鼻水と言った症状です。

元気食欲モリモリです。

仔犬の風邪(ケンネルコフ)ってこんなに長引くのかな?


チョコバナナケーキ

娘に夏からずっとせがまれていた

ガトーショコラでしたが作り飽きていたので

チョコバナナケーキにアレンジして

ようやく作りました。


焼き上がりまで1時間程度で作れるお手軽ケーキです。


☆材料☆(18㎝ホール)

バナナ       3~4本

バター         60g

板チョコ          

(ガーナ ブラック)   2枚

グラニュー糖     20g

(又は砂糖)      50g

全卵           2コ

小麦粉         60g

お好みで

・ラム酒       大さじ1

・粉糖         少々

・生クリーム     適量


☆作り方☆

・バナナを1~2㎝の輪切りにする。

①お鍋にバターを入れて中~強火にし

 バナナを加えて焼く。
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②軽く焼き目がついたら裏返し、両面を焼いたら

 火を止めてグラニュー糖(砂糖)20g

 (お好みでラム酒を加える)をふりかけて、

 バナナのみ取り出す。

 (バターはお鍋に残しておく。)


③、②のお鍋に、板チョコを割り入れる。

  (余熱でチョコレートが溶けるので混ぜる)
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④ボールに全卵とグラニュー糖(砂糖)50g

 を加えカスタード状になるまで泡立てる。

 (ハンドミキサー中~強で約5分)
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⑤、④に③を加えて混ぜ合わせる。
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⑥小麦粉をふるいながら⑤に加えて

 さらに混ぜ合わせる。

 (なるべく気泡を潰さないように…。)
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⑦取り出したバナナを加えて軽く混ぜあわせて

 型に入れる。
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⑧オーブン余熱あり

  200℃  10分

  150℃  20分

 焼いたら出来上がり。

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お好みで粉糖をまぶします。

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アラザンやベリーを加えて

クリスマスケーキにするのもいいですね。

我が家も今年はそうしますクリスマスツリー


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