釣った魚は自分で捌いて
料理するまでが釣り
家内ルールです(´⊙ω⊙`)
まずはじめに
真子の煮付け
真子は買いました
魚卵は大好物です
ちなみに真ん中の白い
ビー玉サイズはイイダコに入ってた飯
次にタチウオの刺身
タチウオも釣ってません
1匹買って捌きました
一度は釣ってみたい一つの魚種です。
続きまして
イイダコ小とタチウオの
しゃぶしゃぶ
昆布とカツオで出汁取って
しゃぶしゃぶしたけどタコは美味いけど
タチウオはイマイチでした。
タチウオの骨と
ハゼとワニゴチの唐揚げ
タチウオの骨固すぎて食えない
最後にカニの味噌汁
蟹の締め方調べたら
蟹の口に千枚通し刺して
グリグリするみたいでやると
足がバラバラにならないと
書いてあったのでやってみたところ
効果あったのかわからないけど
全く取れずに良い感じに出来ました
むっちゃ蟹味噌汁🦀
うまうまでした〜
イイダコ中は明日なんかして頂く予定です
ご
ち
そ
う
様
で
し
た
