サドヴィック・佐藤先生の
「アンナプルナの食卓」の講座に参加してきました。
本日習った事を早速、復習を♪
フォドニでこんなに味が変わるなんて～♪
びっくり！
マスタードシードにクミンが
「パチパチ」弾ける～♪
今日習ったメニューではないけど(笑)
フィドニをベースにオリジナル炒飯を作りました！
激ウマになりましたよ(^_^)v
炒飯にヒングなんて思ったけど
ビングがあるとないでは、まったく味が違う！
ますますスパイス料理が楽しくなる( ~っ~)/