犬猫鳥魚ではない生き物を
何年も、飼い増やしている♪
ウフフ(^w^)
菌だけど～♪(笑)
冷蔵庫の中は瓶とタッパとジップロックだらけで
せっかくのファミリータイプデカ冷蔵庫がいっぱいです(笑)
自家製ヨーグルト（牛乳・豆乳）
自家製自然酵母（パン）
塩麹
などなど
我が家のかわいい金♪
飼って増えるなら増やしたい(笑)
金ならぬ菌達(^o^)／
ぬか漬けって、なかなか続かないの～(-.-;)
匂いだったり、虫だったり、カビたり
毎日混ぜるのが大変だったりと…。
私のぬか漬け生活は
樽を使って本格的ではないけど
低温保存方法（冷蔵庫野菜室）
一年通して安定しているので
おすすめです。
だいぶくたびれた
ビニールパック＆プラスチック容器を卒業(^_^)v
念願の野田琺瑯製♪
「ぬか漬け美人」
（水取り容器付）
さあ～♪更に乳酸菌を熟成！
手前味噌ならぬ手前糠床！
年月かけて美味しくなれ～(*^o^*)