• 気持ちだけでも南イタリアに行きたくて、プーリア州の郷土料理を作ってみました。オレッキエッテ...

• イタリアの代表的なドルチェ、クロスタータ。まだフィレンツェに来たばかりの頃、手作り料理を持...

• 豚のロースのオーブン焼き。トスカーナの祝日の食卓によく出てきます。今は家にいる時間が長いの...

• 三が日が過ぎましたが、明けましておめでとうございます。イタリアのトラットリア（大衆食堂...

• もう大晦日ですね。日本はすでに年が明けていますよね。コロナ禍が続いて時の経過が長く感じ...

• 先程の投稿の続きです。今回カフェ・ジッリに来たのは、プレゼントを受け取るためでしたわたしが...

• イタリア人の飾り付けのセンスは本当に素晴らしいと思います。写真に写っているのはカフェ・ジ...

• 今週は月曜から水曜まで外出が許可されます。街中に用があったついでにフィレンツェの台所、中央...

• わたしはブロッコリーには目がありません今は旬で味が濃いので、冷蔵庫には常備です。ニョッキ...

• おうちごはん。いくつかの品を少しずつ。野菜が新鮮だからシンプルな調理でも、おいしい#イ...

• 食卓に彩りを添えたくて、色鮮やかな一品を作りました。ザクロとフィノッキオサラダです。前に仕...

• イタリアのクリスマスケーキと言えば、粉砂糖を振りかけたパンドーロとドライフルーツを入れたパ...

• あともう少し

• 24日からまた外出規制が強化され、不要不急の外出が禁止になるので、街中のイルミネーションを...

• イギリスの変異種についての記事を読んで思ったこと

• 不思議なご縁

• これ以上は、、、

• お気に入りのひと時

• 皮膚科で勧められたボディケア

• いい人だけど、テンテンテン

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