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東京都墨田区
ポーセラーツ教室garnet（ガーネット）
中村かなこです
さてさて、
三連休はどのように過ごしましたか☆
毎年この時期
ご近所さんから立派な栗を頂きます
ご実家に栗林があるみたいです。
栗は、いただいたら
とりあえず冷凍庫に入れます。
だって栗って大変でしょー
だから、
『よし、ヤルゾ！』って気持ちが整ったら
冷凍庫から出して一晩水に浸して寝ます。
翌日剥きます↓
水に浸けておいたら
このカタイ所は簡単に剥けます。
ココからですよね。。。
この渋皮を剥くのがね。
疲れます
以前は茹で栗をよく作りましたが
子どもがあまり食べないので
今年はそれはしません。
全部栗ご飯用に剥くのは大変なので、
渋皮を傷つけてないものは渋皮煮にします。
とりあえず栗ごはん用に渋皮を地味に剥きます。もぉ、マジで面倒くさい
剥けたらまた冷凍して、栗ご飯を作る時に必要な量だけお釜に入れて炊きます。
あとは渋皮煮。
渋皮を剥かないからって楽なわけではなく、
何度も炊いてツルツルにして
最後に甘く煮ます。
栗って美味しいけど、本当に手間がかかりますよね。時間と気持ちにゆとりがないと出来ません。
今年も頂いた分はなんとか全てむきました。
甘く煮た方はそのまま食べてもいいし、お菓子を作る時に入れようかなと思っています。
はい。連休初日は栗剥きしました。
そして連休中日
山登りへ行ってきました。
那須の茶臼岳に登ろうと
朝6時過ぎに出て行ったのですが、
なんと、9時半に到着にもかかわらず
ロープウェイ付近の駐車場は満車
下の温泉の所の無料駐車場も満車
路肩にも駐車してる車も多数。
いゃ、『マジか！！！』です。
温泉の駐車場よりも下に行ってしまうと
まずロープウェイ駅まで行くのに
かなり時間がかかってしまい、
本命の山に登る前に
子どもの心が折れてしまうと思ったので
もぉ、迷わず茶臼岳はヤメ！
まだ9時半ですから
那須の美味しいパン食べて、
観光して帰る？
って言ったら、
山に登る気持ちでいたから
他の山に登る！
って。
でも今から違う山かぁ。。
どうしよう。
2時間半走って筑波山へ行きました。
他の山もあったのですが、観光地があるような所を通過すると、それだけで渋滞してそうな気がしたので、思い切って移動しました。
お昼に到着。
なんか移動に疲れたので、もう今日はケーブルでいいか、とケーブルで上に行きました。
上は23度で涼しい〜。
生き返りました☆
こんなモニュメントも出来てるし。
ついこの間までありませんでした。
男体山の山頂へ行って下山。
汗がすごいです。本当に。
下山もケーブルカーに乗れば良かったのですが、観光客が多くてケーブルカー行列が出来てましたので、足で降りてきました。
筑波山の神社側の登山道は
登り90分
下り70分
普通、下りって登りの半分くらいの時間で下ってこれますから、この道は結構時間のかかる下りなんです。
しかも、数日前の雨で地面が湿ってて、かなり滑りました。途中、子供が滑ってお尻を打って、回復までの時間と着替えに時間がかかったのもあって、慎重に降りた結果、100分かかりました。
下りでもすごい汗
こんなあずまやもいつの間にか出来ててびっくりです。
無事に降りてきました。
温泉で汗を流して帰ってきましたが、
温泉もすごい人
コロナが終わったんだなぁって、この日はあちこちですごい実感しました。
連休最終日。
昨日の下りの筋肉痛がもうきました
お尻と太ももが階段を降りる度に痛いです
どうしようもない話にお付き合いいただきまして、ありがとうございました。
連休、どこか行きましたか
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