自分流にんにく蒸しです
もっと美味しく作れるってレシピあったら教えてください。
材料
にんにく : 食べたい分
調味料
バター : 適量
(代わりにマーガリンでもおk)
料理酒 : 適量
醤油 : 適量
(代わりに味噌でもおk)
まず下処理住みのにんにくをアルミで包む形に。
あと料理酒を小さじ2杯くらい加えて包んじゃう。
トースターにIN。800Wで10分くらい。
10分経ったら一度取り出して開き、醤油を小さじ2杯くらい入れる。
こんな感じになります。ホックホク。
火の通り加減は串がスっと刺さるくらいが目安だけど、
まあ食べて刺激が強すぎなければおk。
写真はちょっとやりすぎですね(´д`)
バター醤油がちょっと残ってるくらいが最高なんすよ。







