にんじんと白菜のスープ煮

今夜の夕ご飯

みりんで和えた梅をのせた焼き豆腐とともに。。

ちょっと具を入れすぎたから

だしの分量（２００ＭＬ→６００ＭＬ）を間違えても

大丈夫かなって思ったのにね・・

ま、また作ってみよう。かなりボリュームあり。

it's been a while....

a lots happened -- confidence eroding, floundering in self-doubts and insecurities..

enough... enough.... enough!!!

Never Forget