今日も朝から
で、
ひとつないぴーかん
だるさもダイブ抜けて、のどが痛いくらいかな～って
なって来ました
本格的な風邪にならなくって、
としております
さてさて、今週の晩ごはん
またもや、記録として残しておきま～す
おでん
この日は、旦那ちゃんが飲み会というのをす～っかり
忘れて、この日から、3日かけて、おでん食べきりました・・・
たまご
大根
こんにゃく
じゃんがいも
焼き豆腐
はんぺん
ちくわ系
ロールはくさい
を煮込んでおります～
サルサde ロコモコ
どんぶりモノにしました
サルサがた～ぷり、余っていたので、サルサを使って
ロコモコ風に・・・
キャベツの上に、ハンバーグ、サルサをかけて目玉焼き
卵と玉ねぎのお味噌汁
にんにくたっぷ～りのポモドーロ
ちょっと風邪気味かな～と感じたので、にんにく倍増して
ポモドーロにしました
なすびは、畑から採ってきたものですが、これで、
終了
苗を植えた分、もといっぱ～い取りました
来年は、どうかなぁ～、ナス植えるかどうか、検討中
ひき肉、ナス、ハム、ほうれん草で・・・・
すき焼き鍋
これは、mikaさん のブログ見て、食べたいな～と
思っていたもの
鍋風にしてあるので（最初炒めないで、煮ちゃってマス）
カンタン、楽チン、鍋モノは、風邪気味にも
良いかな～と思って
旦那ちゃんが、ぺろりあ～ん
でした
色違いの卵・・・・手前はスーパーの卵で
奥の白っぽいのが、平飼いの卵
平飼いの卵は、それだけでクリーミーで、
カスタード・クリームの味がします
お菓子とかに使ったら、ぜ～～ったいうまし
これで、パン作ってもらおう
しゃけのホイル焼き
昨日は身体が軽くなっていたので、ちょいと手を
加えて・・・
しゃけのホイル焼き（レモンと白ワイン蒸し）
ブラウン・マッシュルームのマカロニグラタン風
白菜とハムのスープ
きゅうりのピクルス
白菜とハムのスープはこれまた、mikaさん のブログを見て
拝借
しゃけのホイル焼きは、バターを切らしていたので、
シンプルに塩・こしょうで下味をつけて、白ワインとレモンで
蒸しています
ブラウン・マッシュは、グラタン風に作りましたが
これ、ちょいと失敗
もっとクリーミーにしたかったケド、マカロニ、下茹でで
しょっぱくなっちゃって、失敗だったな～
きゅうりのピクルス
これはぼにさん に教えてもらったやつで、
ちょうど良い感じになってて、これまたうまし
ﾋﾞｰﾙのつまみにも、かなり良いな～～
確かに、ピクルスにしても、美味しいかも
（ビンの蓋、開けるのに、かな～り苦労したケド・・・）
とまぁ、こんな感じで、あっという間に週末だ・・・
さてさて今日は動きますか・・・
今日も一日、良い日でありますように
みなさまもステキな秋の一日をお過ごしくださいね
お体、ご自愛くださいね