今日は、苗目さんのシェアファーム見学会をかねたオープンデーへ行ってきました。
いくつか出店者さんもいる中で
近所の乾物屋さんが教えてくれた「すごい卵」を販売している 杉浦さんにお会い出来ました♪♪
杉浦さんが販売している「すぎう卵」
これは、なんと！
平飼いならぬ 野良飼いのニワトリの卵
黄身がプリプリしてました
野良飼いの説明↓
まずは 生卵で♡
美味しかった〜〜♪♪
次は白いご飯で食べよう
さて、苗目さんのシェアファーム。
ナチュラルでおしゃれ。
変わったお野菜が色々ありましたが
固定種と在来種のみ育てているそうです^ ^
スタッフさんが、みんな若かった！！
農業やりたい若者多いんだなぁ^ ^
本日もお読みくださりありがとうございました。
＊AKI＊
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