黒豚ツイスト

昨夜は

神保町の名店

「くろぶた きよし」へ
平日でも予約無しでは入れません

まずはで乾杯

明太子を挟んだ薩摩揚げ…まいう～

大山鶏の山椒焼き…絶妙

メインの黒豚のしゃぶしゃぶ
白出汁にネギをどっさり

黒豚は厳選された四種類を食べ比べ

ネギの上に肉を乗せて…

そのままネギをたっぷり巻いて、もみじおろしか柚子胡椒を添えて頂きます

そりゃ もう 美味いのなんの

当然、肉を追加して
右手でしゃぶしゃぶ
左手で芋焼酎って具合で…止まりませんなぁ～

〆は旨味たっぷりのうどんで

いやはや堪能しました

また是非行きたいですな







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