ブロコミさんから創業大正７年の老舗の佃煮 セットが届きました！
セットの内訳はこの４つ
・ひと口さんま甘露煮
・金ごまいわし甘露煮
・金ごまにしん甘露煮
・ひと口にしん甘露煮
まず、大正７年の老舗って聞くだけで期待大
もう届くまで待ち遠しかったですよ
しかも、ひと口にしん甘露煮に関しては
第５９回全国水産加工たべもの展水産庁長官賞受賞商品というから
すごい！
この佃煮に共通するのがお醤油
津軽の老舗中村醸造元のカメカネ濃い口醤油をつかっているのです
このお醤油は、カドがない＝塩辛くないのが特徴で
一流料理人御用達として有名だとか
しっかり味が染みているので、素材の味も楽しめるし
おしゅうゆと甘みのあまじょっぱさがすっごく楽しめました
お酒のあてにぴったりな感じですが
我が家では朝食からしっかりいただきましたよ！
ごはんが進む進む
そして、京都のおばあちゃんのところに行くたびに
絶対に食べに行くのがにしんそば
大好きなのですよね
自宅でも食べられるように定期的ににしんの甘露煮を
おばあちゃんに送ってもらうほどこだわっていたのですが
このにしんもおいしかった！！
ひと口サイズなので、食べやすいですよ
通販 で手に入れられるので便利ですね
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