buzzlifeさんからリード ヘルシークッキングペーパー
が届きました！
クッキングペーパー、これまでも使っていました
例えば、揚げ物の温めなおし
これを下に敷くだけで、余分な油が抜けてパリっと
揚げ物が復活
あとは、お豆腐の水切りに使ったり
煮物の落し蓋代わりに使ったり
葉物お野菜の保存に使ったり
お出汁を取るときに、こして使ったり
イカをさばくときに、特に皮をむくときに使ったり
他にも色々我ながら結構使いこなしてるかな
なんて思っていたのですが
知らなかったこんな機能っていうのが
ぬらくるチン
最近テレビＣＭでも見ますよね
リードをぬらして
素材をくるんで
電子レンジでチン
私も早速使ってみました
ちょっと量が多かったので２枚使いで
お皿にぬらしたリードを敷いて
さつまいもを並べて
上にぬらしたリードをかぶせて
チンするとこんな感じに
ホクホクです
米油とオリーブオイルでオニオンを炒めて
マヨネーズと調味料であえるとこんな感じに
さつまいもの甘さとホクホク加減がすごくおいしかったです
お湯でゆでるよりもビタミンなどの栄養価も失われにくいし
お鍋も使わないのでエコもできる
しかも色が鮮やかですよね
次はどんな野菜で ぬらくるチン しようかしら！
ふたを開けて当たりがでたら１，０００円プレゼントですって
私はハズレちゃいました
