ＮｉｓｈｉＢｕｒｇ

２０１０年2月18日より「ハンバーグＣＶＳオリンピック」が開催されました

厳しい予選を勝ち抜いた４選手によるアツイ決勝ラウンドがはじまった

まずトップバッターは

セブンイレブン代表　がっつりデミトマチーズハンバーグ選手　４８０円

基本スタイルはデミグラスソースハンバーグ、ご飯、御新香とシンプルな
演技にまとめてきましたが、大技チーズオンや秘儀デミグラスソースにトマト混ぜ
など難易度の高いワザを組み合わせてきた

さすが王者の貫禄十分でしたね

さらにペンネをいれているあたりにセンスを感じ芸術点も高いでしょう

現在４８．９５という大会新記録で暫定１位

後続の選手の結果を待っています

２月末まで開催されているハンバーグＣＶＳオリンピックの模様は
情報が入り次第随時ご紹介していきますのでお楽しみに

今回はおなじみアルカサールの神田店へ行ってきました

味・・・・・・☆☆☆☆☆
盛り付け・・・☆☆☆☆☆
ボリューム・・☆☆☆
値段・・・・・☆☆☆
ハピネス・・・☆☆☆☆

まず丸いハンバーグが到着したのち、店員さんが半分に切ってくれる

すると切断面はなんとまだレア状態

それは牛肉１００％だからこそできる神業ですね

その後切断面を鉄板に載せ「軽く火を通すくらいがオススメですよ～」

なんて説明を受けた後、ソースまでかけてくれてまさに至れり尽くせりだo(〃＾▽＾〃)o

アツイ鉄板にソースがかかるとブクブクと沸騰しまさに地獄状態だ

しかしここで気づいたことが・・・

ここまでしてもらっている間に・・・

すでにハンバーグにはバッチリ火が通っているではないか

「軽く火を通すくらいがオススメです」って言ってなかったけ

う～ん・・・

まぁいいか（‐＾▽＾‐）

味はうまかったから

店内は煙でモクモクしていて、仕事中にランチで行った私は
午後の仕事はハンバーグの香に包まれながら頑張りました

それが幸せか不幸せかは・・・

わかりません

記念すべき第１回は、やはりＭｙハニーお手製の手作りハンバーグをご紹介したいと思います

味・・・・・・☆☆☆☆☆
盛り付け・・・☆
ボリューム・・☆☆☆
値段・・・・・☆☆☆☆☆
ハピネス・・・☆☆☆☆☆

一見普通のハンバーグかと思いきや・・・

なんとビックリ

　中からとろ～りチーズが

チーズはやっぱりＩＮにかぎりますね

シェフ曰く、とろけるチーズを細かく切って入れたとか入れないとか・・・
細かく切った事にどんな効果があったのかは不明だが、そういう一工夫が
うれしいもんですね

プロが作るハンバーグはもちろんうまいけど、家庭の味と比べるのは土俵が違いますね！

やっぱり家は特別です

笑いあり、涙ありのハンバーグ行脚