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私の故郷は長崎です。
ちゃんぽんやら、皿うどんやら、カステラやら、レモンステーキに佐世保バーガーなどなど、長崎で有名なものってあるよね~
そんなんは、普通にどこでも買えるので、良いんだけど・・・
年末年始は、叔母が住んでいる母の実家に帰るんですが、
昨年末に返った時に、買って帰ったパスタが思いのほか美味しかったです。
なんでも、長崎は日本のパスタのルーツ・・・らしく、そのスパゲッティを再現したものらしいです。
なんと、手延べパスタ
これが、意外にも美味しく、お勧めできるなぁと。
長崎弁ですいうと、「地味かお土産ばってんが、美味しかとさ~」
ゆでると、モチモチ感あり、ツルンとしていて、さすが手延べ・・・半田そうめんのような(笑)感じ。
塩も入っているので、塩水でゆでないようにと注意書きがしてあります。
フランス人宣教師 マルコ・マリー・ド・ロ神父が、日本初のパスタを製造したそうです。お値段もお手頃価格です
初めてダイヤソルトのHP行ったけど、びっくりした
うちの田舎が空撮されてる!!!
この上記のダイヤソルトさんのHPのしょっぱなに出てくる工場の前の道を通って、私の田舎に帰ります。
というか、ここまで多分来るまで4.5分くらいやから!
もうちょっと右にカメラ振ってほしかったなぁ・・・
まあ、ここのお塩はあまりにも全国で流通しててお土産にはならんのだけどね。
こうやって取り出してみると、意外にうちの田舎も有名企業があるのに、パットせんよなぁ
あ、僻地すぎるからか・・・・
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