ATRウォーターでお菓子を作りました
ボチボチ準備をしているお菓子教室ですが、やっと第2弾のお菓子を準備しています。
ATRウォーターと言う芳香蒸留水を使い、お菓子を作ります。
今回はネロリを芳香蒸留します(o^^o)
この蒸留器は、調理器具としても使える蒸留器なので、安心してお菓子にも使えますね。
ただ、エッセンシャルオイルなどを摂りたい方には、向いていません。
そこまで精密ではないからです。
でも、香りのお水を作るのには充分な優れものです。
昨年、このATRウォーターの資格をとったのですが、なかなか教室に反映できず、やっと使うことができました。
このお菓子を作りました。
パンドジェンヌと言うお菓子です。
このお菓子はリクエストされれば、いつでも作れますので、これ、作って見たい方はご連絡下さいね。
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