茅ヶ崎ロミロミサロン ワイオリハウスです
蒸し蒸し梅雨らしい天気ですね。
虹出ないかなぁ
暖かいと コンブチャはぷくぷくと元気に発酵してくれます
今日もフラシスターの所に株分けされた子がお嫁に行きました
元気に育つんだよ～
元気に育つんだよ～そこで詳しくコンブチャの作り方を
① カップ1/3の上白糖と熱いお湯500cc、
ひしわ紅茶 をボールに作ります。
③ 冷めたら株の入っている瓶に注ぎ、キッチンペーパーと輪ゴムで息ができるように、虫が入らないように蓋をします
④ 夏場は３日位で出来上がります。
紅茶の味がしなくなり、シュワシュワして、少し酸味が出たら出来上がり
こんなぷくぷく泡も発酵のサイン
⑤ 出来上がったら別の瓶に移して美味しくいただきます（ガラス瓶！プラスチックや魔法瓶はNG）
瓶にミックスベリーやミント、レモンなどお好みのフルーツやハーブに漬けると色々な味が楽しめます
もちろんそのままでも、レモンを浮かべても美味しい
これで作れるかな
一緒にコンブチャで美味しく胃腸を整えてヘルシービューティー目指そうね
健康は腸から
Hawaiian Oriental Salon
Waiʻoli's House
～ワイオリハウス～
ハワイアンロミロミとマナカード
茅ヶ崎駅南口徒歩６分
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