2011/12/09お疲れーっす!正月休み決まりましたー!1月1日!一日のみ 笑まぁ休みがあっただけ、感謝でございます!気合い入れて働くぞーてか、来週には『しぼったまんま』のお酒をしぼります!これは…赤ひばりって品種で育てた…がんちゃんが寺田本家のたんぼで育てたお米で作ったお酒です^^1月1日親父の誕生日なんで実家に届けたいと思いまーす!明日も早いんで…ばいなら(ノ゚O゚)ノ
2011/12/06今日は蔵に沢山のお手伝いさん達がいらっしゃいました!写メありません…笑携帯のカメラ…すっげー傷だらけで常にくもってます 笑だから、ここんとこ写メあっぷしてません最近、休みもなく…5月ぐらいから直し始めたキャデラックの修理も途中で放置…早くキャデ子ちゃまにまたがりたい(´Д`)ハァハァ蔵人は、正月休みもありませーん。3月にある蔵祭まで、のんすとっぷよそれから…畑の準備→種蒔き→除草→収穫。んーお盆ぐらいまで休み無しかなー(´~`;)はーどげい!じゃなくて、ハードな仕事内容ですわ!ってblog書いてたら…気付いたら寝てましたーって事で、ばーい!
2011/12/01今日で寺田本家に入って、ちょうど一年!まだまだ酒造りの事はわからない事だらけです 笑でも、お客様にまた呑んでもらえる様に…お客様に愛されるお酒ができるように…去年から想いは全く変わってません!今日も夜中1時から仕事でーす!今年の一本目の仕込みは、しぼったまんまってお酒でした!寺田本家の田んぼでがんちゃんがお世話してできたお米がんちゃんが作った麹原料から作った酒を一日でも早く、酒好きな父親に呑ませてあげたいね^^