こんにちは＾＾
長崎県松浦市にある リラクゼーション深流(ふる)リンパケアSawaの佐和子です。
いつもブログに来てくださって、ありがとうございます。
2月8日～12日まで、冬休みをいただいて
韓国・プサンに行ってきました＾＾
私の韓国旅行の目的は
①市場や生活空間で、現地の暮らしに馴染む
②「食」についてのアンテナをはって情報を得る
③ 現地でしか体験できないことに挑戦する
あとは、美味しいものを食べて
リフレッシュと充電～です＾＾
そういえば、
あまり観光とかしないですね〜
もっぱら、市場を散策するのが好きなんです。
勉強している韓国語も、ちょっと使ったりして。
通じると嬉しいですしヤッター！！ってモチベーションも上がります。
そして
今回、新しいモノを見つけたんですがこれ・・・
一体何だと思いますか？
土の塊？？ それとも ブロック？？
私の感想は、そうでした^^
これは「メジュ」と言って、大豆で作られたモノで、味噌や醤油の原料になるそうです。
「これに塩と水を、カメにいれると
発酵されて味噌ができて、その水で醤油ができる」と教えてもらいました。
韓国では一般家庭でも
”キムチは手作りされる” ことは知ってましたが
写真のメジュはスーパーで売られてたし、市場でもよく見かけました。
このように
どこでも売られているということは、
きっと、味噌や醤油も手作りの家が多いんでしょうね～。
韓方の知恵が日常に活かされている証ですね！
いつか私もメジュを使って
味噌や醤油の手作りに挑戦したい！という衝動にかられましたよ^^
新しい発見があり、楽しい旅でした＾＾
リフレッシュもできたし、
これからも、お客さまを笑顔にできる施術を
やっていきますね〜！
佐和子より♫
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✿〜さわ〜店舗情報✿
2018年12月末現在、のべ約3,050名様が
マッサージを受けてくださっています♪
【営業時間】 10時～19時（最終受付：18時）
※ 時間外は応相談
【店休日】 3月8日(金)～12日(火)
【所在地】 長崎県松浦市志佐町里免415-1
【駐車場】 あり(自宅サロン玄関前）
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