みなさま
こんばんは、石田奈緒子です。
今日はメディア・ブロガー限定！内覧会・トークショーに
参加してまいりましたので、ご報告いたしますね。
銀座2丁目に新しくグランドオープンした
「ALBORE GINZA」
中央区銀座２－４－１８
こちらのビルのなかの店舗で下記のお店での内覧会及び
試食会に参加いたしました～。
☆14:40～
SHARI BAR ロール寿司の試食
☆15:30～
Weiitas GINZAデザート・薬膳カレー・ハーブティーの試食
☆16:00～
農家の台所 スペシャルトークショー
国立ファーム 高橋がなり氏×ベジアナ 小谷あゆみさん
サラダバーにて野菜の試食
かなりたくさんです。わくわくしますよね
まずは 農家の台所 さんからご紹介します。
農業革命をスローガンに掲げている
国立ファームの高橋がなりさんのお店
農家の台所の契約農家さんは国内で500件以上もあるそうで、
安心で安全な旬の野菜を提供してくださっています。
海外のもは１つだけ取引農家があって、アボガトは日本では
なかなか作れないので、メキシコのツンクイさんから無農薬
で有機農法で作られているものを仕入れているそうです。
エクアドル産の無農薬のバナナがもあります。
メキシコのツンクイさんは先日来店され、アボガドのおいしい
食べ方をみなさまにご紹介してくださったそうです。
このたびの銀座店オープンの前にはすでに５店舗オープン。
（本店である国立店、恵比寿店、新宿３丁目店、立川店、そして
広島店）
農家の台所は 国立店、恵比寿店、新宿３丁目店。
ご飯や農家の台所は御前スタイルで立川の高島屋さんに
はいっているお店。スタイルが２通りあるんですね。
価格帯は恵比寿店、新宿３丁目店、銀座店はさほどかわりない
そうですが、国立、立川は価格を抑えた御前スタイルのお店。
ファイミリー層をターゲットにされていると伺いました。
なんども足を運んでいただけるように設定されているそうです。
次回は店舗内のご紹介と試食した野菜について
ご案内いたしますね。
ではまたです
