心斎橋周辺は地の利が無くて、暗い時間に一人で歩くのが怖いです(笑)
またまたまーちんさんのブログを参考にさせて頂き訪問。海老大好きななんです(^^)
竹本商店 海老麺舎 大阪心斎橋店
定休日 日曜日
18:00~翌06:00
スマホの地図アプリを見ながらお店に到着すると大阪に来たばかりの頃に数回行った事のある大箱のクラブの目の前(笑)
秋田県に本店を構えるお店のようです。推しはつけ麺のようですが、お願いしたのは伊勢海老ラーメン ¥780
トッピングは大ぶりのチャーシュー一枚と家系を思わせるほうれん草。味玉半身と海苔とえびの殻を粉砕した(多分)粉、どれも美味しいですが唯一メンマが固めの大きくカットされていたので、これは好みでは無かったです。
スープは濃厚豚骨に魚介と鳥節(正直鳥節は説明書きを見ないとわからんやった)。何より「ガツンッ」と濃厚な海老の風味が全面に出てます!かなり美味しい海老スープ。塩分は高めの調整、雪国だからでしょうか?と言っても秋田県行った事ないですが(笑)
麺は中ちぢれ(説明書きには中太と書いてありましたが)。多加水のしっとりとした、これも美味しい麺です!最近このタイプの麺は少ないのですが僕は好きです(^^)
夕食がサイド確率が高いです😓
スープは濃厚豚骨に魚介と鳥節(正直鳥節は説明書きを見ないとわからんやった)。何より「ガツンッ」と濃厚な海老の風味が全面に出てます!かなり美味しい海老スープ。塩分は高めの調整、雪国だからでしょうか?と言っても秋田県行った事ないですが(笑)
麺は中ちぢれ(説明書きには中太と書いてありましたが)。多加水のしっとりとした、これも美味しい麺です!最近このタイプの麺は少ないのですが僕は好きです(^^)
夕食がサイド確率が高いです😓チャーシュー丼 ¥190
お腹がいっぱい、大変大変大変美味しく頂きました。ご馳走様でしたm(_ _)m
福島の地震被害少ないようで安心しました。FBで安全通知をしていたお友達もたくさんいて、SNSの素晴らしい活用方法をみた感じです。セブンイレブンの7spotも緊急無料開放してたみたいだし、単身赴任長いので家族で緊急時の連絡手段を話し合おうと思った一日でした・・・からの投稿





