味仙の定番メニュー「台湾ラーメン」
この定番ラーメンが、店によって
微妙に味が違うのはご存知でしょうか？
通な人にとっては常識ですね
例えば、
本店・八事店・中部国際空港店などでは
すっきりとした鶏がらスープですが、
矢場店・藤が丘店などでは
にごりのある濃厚スープだったり。
もちろん辛さの違いもあります。
同じ台湾ラーメンでも、
それぞれのお店でこだわりが違うので、
値段もそれぞれ異なります。
そして、TVでもたまに話題になりますが
台湾ラーメンの「裏メニュー」
なんとなく知ってる人もいるのでは？
まあ、メニューに「アメリカン（辛さ控えめ）」
って書いてあるところもありますが…（笑）
まずベターな台湾ラーメンを基準に
より辛いのがイタリアン
より控えめなのがアメリカン
そしてイタリアンのさらに上に行くのがメキシカン
ただでさえ辛めの台湾ラーメン。
それのさらに激辛とはなかなか怖いですね
辛い物は得意だ！という方はぜひ
メキシカンを試してみてはいかがでしょうか。