宮崎市にある「のり吉ラーメン」に行きました。
宮崎空港近くのパチンコ屋「ランドマーク」の裏にあります。
どうやら女性二人で切り盛りしている模様。
自宅の庭の一画で営業している感じです。
「のり吉」さんはチャーシューが美味しいとのこと。
だったらそのチャーシューを存分にいただきたいですなぁ。
というわけで…
チャーシューメン(\630)。
麺アップ。
トロトロになるまで煮込んであります。
これは美味しい。
スープは宮崎らしいトンコツ。
コクがありますがさっぱりしてます。
麺は細麺ストレート。
豚骨ラーメンで通常思い浮かべる麺よりやや太いです。
食べ応えの点でこちらのタイプの麺の方が好きですね。
この太さも宮崎特有なのでしょうか。
噂に違わぬチャーシュー。ご馳走様でした。












