よもぎと~♪

こっちは、はこべとカラスのエンドウ

旬の野草をいただく。
はこべとカラスのエンドウは、野菜スープにいれてごま油で香ばしく。
よもぎは、今友達に教えてもらい、冷水であく抜き。
冷凍して香草として使えるみたい。
このふんわりほわっとしたヨモギの雰囲気が、外でとんがってた私をふわっとほぐしてくれた。
一緒にいるだけでも癒してくれる葉っぱたち。
この新芽のエネルギーいただくんだから、滋養たっぷり、元気もらうこと間違いなし!! ^-^¥
ちっさいころから、葉っぱが好きだった。
だから、ほっとするのもあるのかなあ。
人は記憶で生きてるね。