久喜市（旧北葛飾郡栗橋町） みみずく

ＲＤＢ（ラーメンデータベース）というサイトで気になっていた『みみずく』に食べに行きました。
白河系中華そばのお店ですが、店舗概観はラーメン店には見えません。スナックからの転業のようです。
店内には、スナック時代からの常連と思われる先客がかなりいました。
常連メニューなのか、メニューに出てないのに持ち帰りでピザを作ってもらっていました。
自分は、ワンタンメンを注文しました。
平打ちの太縮れ麺は、やや柔らかめに茹でられていますが、コシは残っておりスープをよく拾います。
スープは、魚介系は入ってなさそうで、昔ながらのアッサリ系中華そばのイメージそのままのスープです。
ワンタンは、アンの味が餃子っぽい味で、ニラの風味が効いていて美味しいです。

このお店は評判が良いようで、ブレークするかもしれませんね。

住所　埼玉県久喜市栗橋東２－１０－２７
TEL　０４８０－
営業時間　１１：００～１４：００、１７：００～２１：００
定休日　水曜日