• 台風

• 白丸茄子

• 実りの秋

• 土用干しも終わり今年の梅仕事は完了しました例年になく良い仕上がりです一年間静かに熟成さ...

• 日本酒コレクション大分県老松酒造　麦焼酎　閻魔全量麹仕込一次仕込みも二次仕込みも麹の...

• 梅シロップが完成しました梅がしわくちゃになるまでエキスが出尽くしています夏バテ防止には...

• 梅仕事梅干し・梅酒・梅シロップと頑張りました梅干しは無難に塩分濃度13㌫で仕込みました...

• 枝豆とおくらの収穫です来年は畑仕事に精だします

• 去年仕込んだ手前味噌です。天地返しをするためにかめ壺を開けたら白かび毎年表面に多少の白...

• 奈良県産の南香梅を購入梅干し・梅酒・梅シロップと今年も梅仕事頑張ります

• 日本酒コレクションかめ壺仕込み　芋焼酎　八千代伝鹿児島　八千代伝酒造　甘く香ばしく抜...

• 梅酒羹と梅酒が少し強かったかな…けっこう酔います

• 日本酒コレクション富山県は成政酒造の純米酒戦国武将　佐々成政にちなんで命名美味しいです

• クレマチス　ヴィオルナ系　踊場綺麗です

• クレマチス　ヴィオルナ系　踊場綺麗です

• ニオイバンマツリ紫から白に花の色が変わっていくはなで香りもとても良く、夜になると更に香り...

• 茶葉の新芽の天ぷらです揚げているとお茶の良い香りがしてきますさらに食べると香ばしくてサ...

• 北雪　新潟は佐渡のお酒です。お燗にすると燗上がりして美味しくなります

• 節分

• 茄子南瓜

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